タグ『#ラーメン』のページ一覧
高級地鶏の丹波黒どりにこだわり、うまみを引き出したラーメンを提供いたします。強火で長時間煮込んだこってり風味の鶏白湯と、低温で煮出して濁りがないあっさりした鶏清湯の2種類をベースとして、イタリア産の豚肩ロースを低温調理したレアチャーシューやとろたまなどのトッピングをお楽しみいただけます。
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高級地鶏の丹波黒どりにこだわり、うまみを引き出したラーメンを提供いたします。強火で長時間煮込んだこってり風味の鶏白湯と、低温で煮出して濁りがないあっさりした鶏清湯の2種類をベースとして、イタリア産の豚肩ロースを低温調理したレアチャーシューやとろたまなどのトッピングをお楽しみいただけます。
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