株式会社エムアイピー

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高級地鶏の丹波黒どりにこだわり、うまみを引き出したラーメンを提供いたします。強火で長時間煮込んだこってり風味の鶏白湯と、低温で煮出して濁りがないあっさりした鶏清湯の2種類をベースとして、イタリア産の豚肩ロースを低温調理したレアチャーシューやとろたまなどのトッピングをお楽しみいただけます。

FASHIONABLE長崎で発展した和華蘭文化のようなエキゾチックでおしゃれな店内には、カウンター席のみを設置し、女性や子連れの方もお気軽にご利用いただけます。西中島で中華そば店をオープンし、和の文化…

TAMBABLACKCHICKEN昔ながらの自然な育ちで、成長を促す抗生物質も一切使用しない、といった厳しい規定をクリアしたラベルルージュはフランス公認の優良品質を保証する目印となっており、丹波黒どりは唯一…

CLEARCHICKENBROTH沸騰しないようにじっくり時間を掛けて低温でコトコトと煮込んだ清湯は濁りがなく、さっぱりとした味わいです。西中島で中華そば店をオープンし、こだわりの丹波黒どりを使った鶏清湯の…

CHEESERISOTTO余ったスープをリゾットにして、余すところなく鶏白湯を堪能していただけます。西中島で中華そば店をオープンし、麺を食べ終わった余りのスープでチーズリゾットをお作りしています。フラン…

WHITECHICKENBROTH鶏からにじみでる肉汁のうまみに徹底してこだわり、鶏のだしをベースにした温かいスープを自信を持っておすすめいたします。西中島で丹波地鶏を使った中華そば専門店をオープンしていま…

FEATURE丹波黒どりは、フランスで定められた厳しい基準をクリアした高い品質をもつ鶏にだけ与えられるラベルルージュの血統を受け継ぐ日本で唯一の鶏で、その製法を引き継いで育てられた最高級ブランドの…

らーめんぴ!(以下、「当社」といいます。)は、本ウェブサイト上で提供するサービス(以下、「本サービス」といいます。)における、ユーザーの個人情報の取扱いについて、以下のとおりプライバシーポリシ…

CONTACT営業日時やアクセス、座席、メニュー、リクルートに関することなど、どんなことでもお気軽に専用フォームからお問い合わせください。また、お急ぎの場合は直接お電話をお願いいたします。なお、フ…

CONCEPT食材のうまみを引き出せるよう丹精込めて仕込んでいます。スープのメインとなる鶏ガラスープにはフランスのラベルルージュの血統を受け継ぐ丹波黒どりを使用し、上質な脂でコクのあるスープに仕上…

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