淀川区西中島でラーメンなららーめん ぴ！ | ブログ

血潮に流れる醤油への欲求を満たす漆黒、ぴのブラック。厳選した濃口醤油と長期熟成されたたまり醤油のコンビネーション。追加注文できる辛味ペーストを入れればまた別次元。らーめんぴ！です。大阪府大…

本日の一杯は「ゴールド」。複数の旨味を重ねたスープをゆずの香りで際立たせた通好みの一品です。さっぱりといきたい時には是非どうぞ。らーめんぴ！です。大阪府大阪市淀川区西中島3-16-6三勝ビル1F#ら…

阪急南方駅前の『らーめんぴ!』はランチタイムも営業中！すぐお出しできるらーめんは、会社のお昼休みにもぴったりです。お洒落な店内は、女性ひとりでも入りやすい雰囲気♪小さなお子様とご一緒でのご利…

本日の一杯はぴのつけ麺。濃いめ鶏白湯のスープに魚粉と厳選醤油で旨味マシマシ。食欲のない方にもオススメです。味変に梅干しも是非試してみてくださいね。らーめんぴ！です。大阪府大阪市淀川区西中島3…

本日の一杯はホワイト。鶏白湯と野菜の旨みが複雑に絡み合う逸品です。チャームポイントは添えてあるレモンです。敢えてビネガーではなくここはレモンでフルーティーさを追加。ライスもかなり合うのでお…

夏はカレー！圧倒的不人気ですが、鶏白湯の超美味いスープをグリーンカレー仕立てにした「グリーン」は実は一番美味い説があります。チーズリゾットもお試しください。らーめんぴ！です。大阪府大阪市淀…

当店のスープには、京都丹波地方の地鶏【丹波黒地鶏】を使用しています。丹波黒地鶏は、美食の国フランスの地鶏【ラベルルージュ】の血統を起源に持つブランド鶏。上質な脂肪と深いコクが特徴です。丹波…

とろ旨、くちどけの良い【レアチャーシュー】を召し上がれ♪イタリア産肩ロースをじっくり低温調理したチャーシューも当店の自慢のひとつ。口いっぱいに脂の旨味と甘みが広がるチャーシューは、何とも言え…

阪急南方駅の改札目の前。駅から5秒の好立地。白の外壁に蔦の葉が目印。白を基調とした店内は、淀川区を中心に活動する有名デザイナー、BAKIBAKI(バキバキ)氏が手がけるスタイリッシュな空間。らーめん屋…

【丹波黒どり】の旨味あふれる絶品ラーメンをどうぞ♪塩であっさりめに仕上げた【地鶏ゴールド】は、鶏の旨味が引き立ったスープに柚子の香りが残る爽やかな一杯。〆にご飯を入れるとまるで雑炊の様な味わ…