株式会社エムアイピー

淀川区西中島でラーメンなららーめん ぴ! | ブログ

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オーナーがこだわるおいしい情報満載

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食材の品質にこだわった質の高いラーメンを毎日提供しています。オーナーによる日々の葛藤や思い、新メニューの開発、店舗からのお知らせなど、さまざまな情報をお届けしています。丹波黒どりのだしと昆布、干し椎茸、鰹節、醤油など、質と産地にこだわり、鶏白湯麺や鶏清湯麺のおいしさをお伝えいたします。

阪急南方駅の改札目の前。駅から5秒の好立地。白の外壁に蔦の葉が目印。白を基調とした店内は、淀川区を中心に活動する有名デザイナー、BAKIBAKI(バキバキ)氏が手がけるスタイリッシュな空間。らーめん屋…

こんにちは。もう九月もラストスパート、まだまだ暑いとはいえ朝夜はだんだんと秋めいてまいりました。当店のホワイトは食欲の秋を満たすのにぴったり。鶏白湯と野菜ペーストの奇跡の組み合わせ、是非チ…

らーめんぴ!です!満を持してつけ麺のご紹介です。地鶏白湯と野菜の旨みが詰まった濃度の高いスープに特製魚粉をあわせた濃厚な逸品です。ファンの多いメニューで一度食べたらやみつき必至です!らーめ…

地鶏を使ったスープが自慢の当店。上質な脂肪分と深みが特徴のブランド鶏【丹波黒どり】から取った出汁をベースにしたらーめんやつけ麺を提供しております。野菜のポタージュを合わせた【地鶏ホワイト】…

最近売れ筋のぴのレッドをご紹介致します!一昨日は満席のお客様全員がレッドという程に人気の一品です。地鶏白湯のスープに辛味のある特製醬を追加、辛味だけでなく癖になる旨みでリピーターを増やして…

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